A malmok múltja, jelene és jövője

Részletes leírás a malmok működéséről pdf formátumban

Az alábbiakban dióhéjban foglaljuk össze, hogy milyen kincseket rejt az Orfűi Malommúzeum. Aki azonban ennél részletesebben is kíváncsi a malmok történetére és működésükre, a fent csatolt leírásban kutakodhat tovább. Érdemes!

Az Orfűi Malommúzeum az 1970-es évek elején jött létre. A múzeum az őrlés technológiájának fejlődéstörténetét mutatja be az őskortól napjainkig. Ennek keretében - a kézi őrlőköveken felül - kétféle malomtípust ismerhetnek meg. Az idősebb a Mekényesről áttelepített járgányos szárazmalom az olajpréssel, a másik az eredeti helyén álló vízimalom, az egykori Nicsinger-malom.

A közel kétszáz éves szárazmalom ma már csak mozdulatlanul állva idézi fel az elmúlt idők őrlési technológiáját. Ha azonban megpillantja a szárazmalom óriási, egykoron lóval hajtott járgánykerekét, nem lesz nehéz elképzelni működés közben is e hatalmas szerkezetet.
Ugyanebben a malomban, 1946-ig működött egy népi olajütő is, amelynek az egyenként közel másfél tonnás tölgyfagerendái ma is valósághűen szemléltetik az olaj sajtolásának folyamatát.

A vízimalom ma újra üzemszerűen működik. A malom berendezéseinek felújítása 1994-ben kezdődött. 2001-ben fejeződött be a vizesárok és a vízikerék helyreállítása is, amelyet ünnepélyes keretek között augusztus 20-án avattunk fel. Ettől a pillanattól kezdve a vízi energiát ismét az őrlés szolgálatába állíthattuk, ahogy az államosítás előtt is volt.

Az évszázados őrlőberendezések lenyűgöző látványt nyújtanak működés közben. Akinek épp ilyen alkalommal van szerencséje körbejárni a vízimalmot, igazi kuriózumban lesz része! Az évszázados kerekek forognak, a hengerek zúzzák a szemeket, a sziták táncot járnak, a csövekben szaporán folynak az őrlemények, a zsákok dagadnak liszttől.

A "Kisfilmek" menüpont alatt letölthető videókból az őrlés közbeni hangulatról kaphat benyomást.

Az idegenvezető kimerítő magyarázatával egybekötött látogatás, azonban abban az esetben is garantáltan maradandó élményt nyújt, ha épp nincs tényleges őrlés a malomban. Ebben az esetben a gépeket a látogatás végén a kísérő beindítja, azok működés közben is megtekinthetőek.